Online Vortrag „Ernährung und Klima“ 

Der Online Vortrag fand im Rahmen der Klimaschutzwoche 2021 statt.

Ernährung gibt Energie für jeden Tag, jedem einzelnen Menschen. Für die Herstellung von Lebensmitteln vom Acker bis zum Teller wird Energie benötigt. Erste Ansätze werden vorgestellt und können diskutiert werden, wie der Einzelne mit seinem Ernährungsverhalten auf einen kleinen CO 2-Fußabdruck achten kann.

Referentin: Judith Hock-Klemm (Ernährungsrat Regensburg)

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